原因二：贮藏中普洱茶的品质会变好。既然是越陈越香，普洱茶的润是什么意思那么它随着时间的推移一定是往好的方向去发展，这其中最具代表的就是感官上的色、香、味，这三者贮藏以后。因为实际情况中，在淘宝买普洱茶哪家好每款普洱的原料、制作工艺、存茶环境之间存在着很大的差异，所以不是所有生普茶都会越陈越香，生普洱茶是泡还是者好要看具体情况。 例如，生普茶放在一个很潮湿的环境下。
越陈越香是普洱茶独有的一个特质，也是一个专有性极强的概念，在我国所有食品标准里面，包括酒类，只有普洱茶是唯一的在存期上注明“在适宜的条件下，可以长期存”的食品。这就是普洱茶越陈越香的主要原因。陈化后滋味更好喝 普洱茶是越陈越浓越香，只有经过一定时间的存放，普洱茶才能有较好的综合表现，比如陈香气息更显著、口感更醇和等。
普洱茶具有越陈越香的品质特征
普洱茶在长期存放过程中，普洱茶一般存放多久好微生物的发酵会产生多种有益的营养与香味物质，使茶叶口感、香气向更好方向转化。普洱茶越陈越香有两个必要条件，一个是茶叶优质，另一个是合适的存环境。陈香气息显著提升。 3、味觉触觉上 滋味浓强程度加强，包裹度、粘稠度、顺度、及融合度都要比新茶出色。 其实，这个越陈越香只是一种较为通俗的说法。
越陈越香的普洱茶属于
普洱茶在存放过程中香气由高扬趋向于沉稳，茶叶中有刺激性的苦涩物质减少，滋味逐渐趋于醇和；从而形成普洱茶越陈越香，红褐明亮的品质特点。随着时间的推进，普洱茶越陈越香的原因是什么：一是普洱茶本身物质之间的化学变化，二是附着在普洱茶上的微生物利用茶叶作为基质进行发酵产生多种对人体有益的物质和香味物质。
普洱茶越陈越香的具体原理:茶饼或茶叶在与氧气的接触中，不断发生酶促氧化反应(主要是茶叶中的氨基酸、茶多酚等物质在氧化的过程中内部发生的一系列反应，茶青素变为茶黄素。普洱茶是越陈越香？一般而言，普洱茶制作完就可以直接饮用，但是味道刺激性较大。而随着贮存时间的推移，口味会变得愈加醇厚。在特定的存环境条件下，普洱茶可以长时间保存。
随着时间的长，普洱茶为什么能治感冒茶中浸出物的含量也会增加，可溶性糖与果胶及其水解物大量产生，进而提高茶的滋味与厚度。这也就是普洱茶越老越好越陈越香的主要原因。如果觉得不错。普洱茶为什么越陈越香？ 饼茶、砖茶等紧压茶的发酵是非常缓慢的，其是在空气干燥的昆明、大理一带。只有湿度超过60%，度超过15℃，黑曲霉孢子才会萌发，成为菌丝体。
茶褐素是色“暗”的主要原因。普洱茶的香气是普洱茶的原料品种受加工工艺和云南的独特生态气候所导致的。普洱茶水浸出物质含量是随着年代的增加的。普洱茶为什么“越陈越香” 云南是茶树的原生地之一，全国甚至世界的各个品种的茶叶的根源基本都是在云南的普洱茶产区。 普洱茶叶的历非常悠久。
普洱茶贮藏期间变化的好坏与快慢，普洱茶喝多了后胃难受一方面取决于普洱茶本身的内质基础，另一方面依于贮藏陈化的环境条件，环境适宜，陈化普洱茶在制品的色香味品质和生安全品质等都将得到良好改善。但是普洱茶是越陈越香，不过不用进行特别强调，竟随着时间的推移，茶的品质变化是很明显的，加上是不同陈期，所以普洱茶和口感以及内含的位置都是不一样的。
