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1. 原料 竹叶青茶的原料是新的嫩竹叶,是一种独特的“竹子茶”;而白茶的原料则是嫩芽或嫩叶,白茶走水快白茶要茶漏是一种传统的名茶。 2. 加工工艺 竹叶青茶的制作过程类似于绿茶,不经过发酵或轻微发酵。
青竹茶是哈尼族在山里劳动时常喝的饮茶方式。砍来竹筒,一端留节。茶道的程序是在竹筒里倒入适量清水,红白茶茶籽架在火塘架上烧煮。阿族喜欢饮用“青竹茶”,雪天老白茶传承牌老白茶老眉醒茶这种青竹茶,山泉水、竹青香与茶香味融为一体,滋味十分浓烈。 青竹茶制作方法较为奇特。首先,砍一节碗口粗的竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒内加上泉水。
安白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或是茶乡安的“风土韵”。 竹叶青茶 竹叶青茶。而饮用青竹茶,对布朗族而言是一种既简单实用,又贴近生活的饮茶方式。布朗族人常在离开村寨进山务农或狩猎时饮用。 青竹茶的烧制方法简单而朴。布朗族人将竹筒制成烧水的器皿和茶杯。